Mecidiyeköy’de 2000 m²’lik binasında ağırlama ve mutfak konusunda profesyonel gelişim programları üzerine eğitim veren “Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi” (USLA), American Hospitality Academy International Hospitality Management Schools (“AHA-IHMS”) ile işbirliği yapmakta.

USLA’da workshoplar, mutfak, ağırlama ve lifestyle olarak üç kategoride sunuluyor.Eğitim için giriş katında bulunan 12 kişilik bir workshop mutfağında son sistem fırınlar, endüksiyon ocakları, buharlı fırın, şarap dolabı gibi malzemeler mevcut. İlk ve ikinci katlarda ise profesyonel mutfaklar yer almakta. Her mutfakta 22 kişi aynı anda eğitim alabiliyor. Üçüncü katta ise Demo Mutfağı bulunuyor. Ağırlıklı Ağırlama Hizmetleri Bölümü için tasarlanmış ve çeşitli son teknoloji mutfak ekipmanlarıyla donatılmış olan bu mutfak öğrencilerin hizmetine açılmış durumda.