Her damağa hitap eden birbirinden lezzetli yemeklerin mimarı BigChefs, hafif lezzetler tercih eden misafirlerini unutmuyor ve İlkbahar-Yaz menüsünde Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir’in sağlıklı beslenme önerilerine yer veriyor. Uzun süre tok tutan, yüksek protein ve lif içeren ürünlerle hazırlanan birbirinden güzel ve özel lezzetler, bir taraftan damakları şenlendirirken, diğer taraftan sağlıklı beslenerek fit kalmaya yardımcı oluyor.

Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir’in BigChefs için hazırladığı sağlıklı, hafif ve her öğüne hitap eden önerileri arasında; iştah kabartan görüntüsüyle Keçi & Lor Peynirli Bruschetta, ağızlara layık Izgara Köfte, lezzetiyle büyüleyen Tavuklu ve Avokadolu Taco, tadı damakta kalan Fit Burger ve doyumsuz tat Avokado Poşe Yumurta gibi birbirinden doyurucu ve lezzetli yemekler yer alıyor. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin kalorisiz Cherrydox içeceği ise yazın sıcak günlerinde içinizi ferahlatıyor. Tatlı yiyip kilo almak istemeyenlerin imdadına da Hurmalı ve Muzlu Mozaik Pasta ile koşuyor.

Keçi & Lor Peynirli Bruschetta lezzetiyle büyülüyor

Kızarmış mercimek ekmeği ile yapılan Keçi & Lor Peynirli Bruschetta, nefis bir lezzet olmasının yanı sıra, uzun süre tok tutuyor. Öğünlerinde ekmek yerken çekinenler mercimek ekmeği ile rahat bir nefes alıyor. Mercimek ekmeğini diğer ekmeklerden ayıran en büyük özelliğin içinde un bulunmaması olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir, “Bu sayede çok daha uzun süre tok tutuyor. Aynı zamanda mercimek ekmeği diğer ekmeklere göre oldukça yüksek protein içeriyor. Bu sebeple zayıflamak isteyenler ve sporcular için oldukça iyi bir alternatif” diyor.

Izgara Köfte, kendine hayran bırakıyor

Düşük kalorisiyle formuna dikkat edenlerin göz bebeği olan Izgara Köfte, bol proteinli ve yüksek besleyici özelliğiyle de kendine hayran bırakıyor. Menüde Izgara Köfte’ye siyez bulgur salatası, karışık yeşillik, ızgara cherry domates ve biber eşlik ediyor. Günümüze kadar gelebilmiş en eski bulgur türü olan siyez bulgurunun birçok karbonhidrat grubuna göre oldukça düşük glisemiks indekse sahip olduğunu belirten Ulaş Özdemir, bu özellik sayesinde uzun süre tok tuttuğunu ve yüksek lif içeriği sayesinde zayıflamaya yardımcı olduğunu dile getiriyor.

Hurmalı ve Muzlu Mozaik Pasta’yı yiyenler kilo kontrolü sağlıyor

BigChefs, formuna dikkat edenlerin tatlı krizlerine de Hurmalı ve Muzlu Mozaik Pasta ile çözüm sunuyor. Mozaik Pasta’nın tatlı yiyip kilo almamak hatta zayıflamak için tamamen doğal şekersiz bir tatlı olduğunu aktaran Ulaş Özdemir, “Kan şekerinizi normal şekere göre daha yavaş yükselteceği için hem tatlı ataklarınızı kesecek hem de bir sonraki tatlı atağınızın önüne geçmiş olacak” şeklinde bilgi veriyor.

Cherrydox, hafif ve fit hissettiriyor

Elma, çubuk tarçın, kiraz sapı ve karanfil ile hazırlanan Cherrydox, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir içecek olma özelliği taşıyor. Vücudumuzda normal koşullar altında alınan sıvı miktarı ile atılan sıvı miktarı arasında bir denge bulunduğunu söyleyen Ulaş Özdemir, sözlerine şöyle devam ediyor: “Ödem vücudumuzdaki bu sıvı dengesinin bozulması sonucu ortaya çıkıyor. Dengenin bozulmasında; zaman zaman tuz tüketiminin yüksek olması, su tüketiminin düşük olması, hareketsizlik, uykusuzluk ve hava değişimi gibi bir takım faktörler etkili oluyor. Kendinizi daha şiş ve konforsuz hissedebilirsiniz. Cherrydox üzerinizdeki şişliklerden kurtulmanıza kendinizi daha hafif ve fit hissetmenize yardımcı oluyor.”