Bodrum’un benzersiz doğası içinde, upuzun sahiliyle Ege’nin eşsiz maviliğinin kıyısında yer alan Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum, sunduğu gastronomik lezzetleriyle misafirlerini dünya mutfaklarıyla buluşturuyor.

Kempinski Hotel Barbaros Bay Bodrum’un imza restoranı Mammadrau, İtalyan mutfağının en leziz örneklerini sunuyor. Bu özel mutfağın damakta iz bırakan lezzetleri, otelin muhteşem manzarasıyla Mammadrau’da bir araya geliyor. İtalya’nın zengin gastronomik mirasının lezzet tutkusuyla buluştuğu Mammadrau, ızgara ahtapot, Cioppino, ev yapımı Penne Candela, Deniz Mahsulleri Risotto, fırınlanmış patates eşliğinde Josper fırından dana pirzola, sarımsaklı linguin ve bottarga ile servis edilen ıstakoz ızgara gibi lezzetlerle ve imza tatlısı Cannoli ile misafirlerini İtalya’nın kalbine bir yolculuğa çıkarıyor.