“Spoil” ;Taksim Tünel’de yepyeni restaurant/bar olarak hizmet vermeye başladı…
İstanbul Yiyecek ve İçecek Grubu eski ortaklarından Muhittin Ülkü’nün işletmesini yaptığı eski “Public” artık Spoil adı altında hizmet vermeye başladı… Türkçe karşılığı “Şımar” anlamına gelen mekan, gerek yemekler gerekse müzik ve lokasyonu ile gece yarısı 04.00’e kadar kendini şımartmak isteyenlerin yeni mekanı…
Beyoğlu/Tünel’de SPOİL adı altında hizmet veren restaurant/bar özellikle Akdeniz mutfağıyla ön planda… Akdeniz mutfağının içinde İtalya, İspanya, Fransa, Fas, Lübnan, Suriye ve Türkiye’nin güneyinden de lezzetler bulunuyor… Öğle ve akşam mönüsünün ayrı tutulduğu lezzetler, 30-35 çeşit başlangıçlarla farklılık sunuyor. Beyrutlu bir aşçıdan danışmanlık alınarak hazırlanan mönüde ön plana çıkan lezzetler arasında ise;
Roka salata ızgara kestane mantarı portakal ve safran soslu, Ilık füme somon salata, kereviz ve rezeneli karışık yeşillik ve trüflü narenciye soslu, Orkinos tartar, avokado püresi ve acılı zencefilli sos, Ricotta ve armutlu ravioli ıspanak ve şampanyalı krema soslu, Buharda fener balığı, çift renkli yasemin pirinci sote karides ve kuşkonmaz soslu, Çikolatalı tart, mint bazı lezzetler arasında…
Gece saat 23.00 itibariyle başlayan Türkçe ve yabancı müzik sabah 04.00’e kadar devam ediyor. Tercih edenler için özel olarak sunulan “Spoil Mini Kulüb” eğlenceye sabaha kadar devam etmek isteyenler için… Cuma akşamları kimselere söz vermeyin…
Park Yeri Var
Kredi Kartı: Visa-Master