Sosisli Yufka Böreği
Kişi Sayısı: 6 Kişi
Pişme Süresi: 30 Dk.
Devamını Oku
Sosisli Ekmek
Kişi Sayısı: 6 Kişi
Pişme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler: 2,5 su bardağı un, 1 paket hazır Instant maya, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz şeker, 1 yumurta, 1 çay bardağı ılık süt
İç malzeme: 2 yemek kaşığı salça, 1,5 çay bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 2 çay kaşığı kimyon, 50 g margarin, 5 adet sosis
Üzeri için: 1 yumurta sarısı
Yorumlar:
istanbul.net.tr Kasım 17, 2015
Unu maya ile karıştırın. Üzerine tuz, şeker, yumurta ve sütü ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 30-40 dakika dinlendirin.
Salçayı su ile iyice karıştırıp baharatları ekleyin. Margarini ocakta eritin. Üzerine salçalı karışımı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Dinlenen hamuru 5 eşit parçaya bölün. Sosisin uzunluğunda dikdörtgen açın. Salçalı sostan sürün, sosisi üzerine koyun ve rulo şeklinde sarın. Diğer hamurları da bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-30 dakika pişirin.
Salçayı su ile iyice karıştırıp baharatları ekleyin. Margarini ocakta eritin. Üzerine salçalı karışımı ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Dinlenen hamuru 5 eşit parçaya bölün. Sosisin uzunluğunda dikdörtgen açın. Salçalı sostan sürün, sosisi üzerine koyun ve rulo şeklinde sarın. Diğer hamurları da bu şekilde hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirin. Yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-30 dakika pişirin.
istanbul.net.tr
Kare Kod (QR) Uygulaması
Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.
