Nohutu yıkayıp 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. 2 su bardağı su ekleyip basınçlı tencerede 40 dakika pişirin. Unun 1/2 yemek kaşığını ayırarak, kalan una 1/2 tatlı kaşığı tuzu koyup karıştırın. Ortasını açarak yumurtayı kırın. 3 yemek kaşığı suyu azar azar ekleyerek katı bir hamur hazırlayın. 2-3 dakika yoğurun ve üzerine nemli bez örtüp 5 dakika dinlendirin. Hamuru ayrılan undan kullanarak 1 milimetre kalınlıkta açarak, dikiş yüksüğü ile kesin ve dinlendirin. Kıymaya, 1/3 tatlı kaşığı tuz ve karabiber katarak, yoğurt, fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Teflon tavaya sıvı yağı koyup ısıtın ve köfteleri ekleyin. Sallayarak pembeleşinceye kadar kızart. Salça ve geri kalan tuzu nohuta ekleyin ve karıştırarak kalan suyu koyun. Kaynatın. Hamurları kaynayan karışıma katarak 10 dakika pişirin sonra köfteleri ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Margarini tavada eriterek içine naneyi ekleyin. Birkaç kez çevirin ve limon suyu ile birlikte çorbanın üzerinde gezdirin, kaynayınca ocağı kapatın.