Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini, pudra şekeri ile karıştırıp, krem haline getirin. İçine 3 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. 1/2 su bardağı sütü karışıma ekleyip hepsini karıştırın. Elenmiş unu, iri dövülmüş fındık ve kabartma tozunu da ilave edin. Yağlanmış ve hafifçe şeker serpiştirilmiş kalıba hamuru boşaltıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek, servis yapın.