Tart hamuru için tereyağı ve şekeri karıştırın. Önce yumurta sarısını sonra da krema ve unu ilave edin. Hamuru, yağlanmış bir tart kabına yayın ve 170 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirin. Tart soğuduktan sonra üstüne istediğiniz miktarda krem şanti ya da pastacı kreması koyun. Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyin.