Margarin, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekeri ve 1 çay bardağı hindistancevizini karıştırın. Üzerine şekerli vanilin, un ve hamur kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurun. Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın, yumurta akına batırıp fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyeleri önce reçele sonra hindistancevizine batırın.