Kabağın çekirdeklerini çıkartıp kabuklarını soyun ve kabakları iri küpler halinde doğrayın. Tencereye aldığınız kabakların üzerine şekeri döküp 1 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başlayan kabağı kısık ateşe alıp 30 dakika pişirin. Soğuyan kabağı dövülmüş cevizle servis edin.