Kayboluş; umut, umutsuzluk, fedakârlık, aşk, nefret ve affetme temalarını işleyen, gelecek vaat eden genç Rumen oyun yazarı Elise Wilk'in aynı adlı oyununa dayanmaktadır. Alınan kararlar, ülkelerinden ayrılmak zorunda kalan insanlar, parçalanmış aile ilişkileri... Tüm bunlar üç farklı zaman diliminde; savaş, devrim ve Avrupa Birliği'ne giriş bağlamında yaşanır.

Her şey Alman kökenli, birbirlerine delicesine âşık genç bir Rumen çift olan Kathi ve Max'in, hayatlarını kurtarabilmek için II. Dünya Savaşı sırasında ayrılmak zorunda kalmasıyla başlar. Bu sırada Romanya hükümeti taraf değiştirerek Müttefik Devletler'e katılır ve Sovyetler Birliği güçleri ülkeye girerek tüm etnik Almanları Sibirya'ya sürgün etmeye başlar. Yıllar sonra, Noel Devrimi'nin eşiğinde, etnik Almanların çoğu Almanya'ya göç ederken, çaresiz bir anne, daha iyi bir yaşam arayışı içinde, istismarcı kocasını ve genç kızını geride bırakmak zorunda kalır. Daha sonra, Romanya'nın Avrupa Birliği'ne katılımıyla bu parçalanmış aile üyeleri hayatlarının sonunda yeniden bir araya gelir ve geçmişlerindeki sorunları çözmeye çalışır.