Pırasa, soğan ve patatesi orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız sebzeleri bir tencerede erittiğiniz tereyağında yumuşayıncaya kadar (5-6 dk.) sote edin. Tencereye et suyunu ekleyin ve önce bir taşım kaynatıp sonra hafif ateşte sebzeler iyice pişene kadar (30-40 dk.) pişirin. Sebzeleri ateşten alın ve soğuduktan sonra robotun blender bölümünde iyice karıştırın. (Daha pütürsüz bir çorba isterseniz bu karışımı ince tel süzgeçten geçirin.) Hazırladığınız çorbayı orta ateşte kaynatın. Kremayı ilave edip karıştırın. Arzu ederseniz kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.