Balık Köftesi

Yeme İçme Yemek Tarifleri Deniz Ürünleri Balık Köftesi

Kişi Sayısı: 4 Kişi

Pişme Süresi: 15 Dakika

Malzemeler: 1/2 çorba kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı un
1,5 çay kaşığı köri
1,5 çay kaşığı zencefil
1 kg. balık filetosu, beyaz etli
10 ml. rakı
2 yumurta
2 çırpılmış yumurta
250 gr. ayçiçek yağı
250 gr. galeta unu
5 taze soğan
50 gr. beyaz susam
tuz

Yorumlar:

istanbul.net.tr Kasım 17, 2015

Balık filetolarını mutfak robotundan geçirerek kıyma haline getirin. Rakıyı balık kıymasına katıp içine taze soğan, zencefil, köri, yumurta, limon suyu, tuz, susam katarak iyice yedirin. Avuç içinde yuvarlayarak minik köfteler yapın. Balık köftelerini una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayarak bol yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.

Balık Köftesi

istanbul.net.tr

Kare Kod (QR) Uygulaması

Sitemizde yer alan Mekan sahipleri ,etkinlik düzenleyenler, Kare (QR) kodunuzu oluşturun, bilgilerinizi mobil kullanıcılarla kolayca paylaşın. Oluşturduğunuz kare (QR) kodu yazıcınızdan basarak hemen kullanabilirsiniz.

Yorumlar ve DerecelendirmelerHerhangi bir yorum yapılmadı ilk yorumlayan siz olun...