1 Porsiyon: 140 Kalori.
Şarabı şekeri ve limon dilimim bir tencereye koyup şeker eriyinceye kadar düşük ateşte karıştırın. Bir taşım kaynatıp, armutları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dak. pişirin. Tencereyi ateşten alıp soğumaya bırakın. Limon dilimini alıp, birkaç tane armudu süsleme için ayırın. Sonra soğuk karışımı blender`da veya süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Bir dondurucu kabına koyup birkaç saat derin dondurucuda dondurun. Derin dondurucudan çıkartıp büyük bir kaseye alın. Dondurmayı bir çatalla ezerek hafif sulanıncaya kadar çırpın. Karışımı tekrar dondurucu kabına koyup 3-4 saat daha tutun. Dondurmayı derin dondurucudan alıp 15 dak. oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. Bardaklara doldurup armut dilimleri ve kirazla süsleyip servis yapın.