1 yumurtanın sarısını ayırın. Çörek otu hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurun altına ve üstüne un serperek merdane ile 1 cm kalınlığında açın. İstediğiniz şekildeki kalıpla kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.