Fırını 200 0C ‘de ısıtınız. Derin yanmaz bir kabın dibini yağlayarak, incirleri bu kabın içinde yan yana diziniz. 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve portakal suyunu incirlerin üzerine dökünüz. 20 dak. fırında pişiriniz. Pişirirken kaptaki suyu zaman zaman incirlerin üzerine kaşıkla dökünüz. Cevizleri ekleyin ve kalan pudra şekerini üzerine serpiştirin. Fırının ısısını 150 0C ye düşürünüz ve 10 dak. daha pişiriniz. İncir ve cevizleri fırından alarak servis tabağına yayınız. Bal ve portakal çiçeği suyunu, fırında pişmekte olan sosa ekleyiniz ve düşük ısıda bir süre ısıtınız. Elde etmiş olduğunuz bu şurubu incir ve cevizlerin üzerine dökerek sıcak veya soğuk olarak yoğurtla servis yapınız.